今でこそ胸肉って人気の部位になったけど、昔はパサパサで苦手でした。 キラキラプリキュアアラモードでひまりんが「スイーツは科学です！」って言っていたけど、どの料理にも通じる。調理の知識って大事だなぁ…。胸肉の一夜干しが昔から好きでよく作ります…

まろやかちゃんぽんを皿うどんにしたらどうだろ？ってことで作ってみた皿うどんアレンジ。 まろやかさはまろやかちゃんぽんの方がつよい！ でも、これもうまいっ！▼サッポロ一番塩とんこつで作るまろやかちゃんぽん https://doubutsu0516.hatenablog.com/ent…