ごま味ラーメンを本格中華アレンジ

腱鞘炎がひどくなってしまったので、簡単なものが多くなりそうな予感がしています。いたた…。

今日のお昼は、サッポロ一番ごま味ラーメンに牛肉のオイスターソース炒めをトッピングして、中華なアレンジにしました。

材料

• サッポロ一番　ごま味ラーメン　1袋
• 牛肉薄切り　50g
• 中華野菜ミックス（冷凍）

※たけのこ、にんじん、ピーマン、白菜でもOK！その場合は薄切り、細切りに。

• オイスターソース　小さじ1
• 醤油　少々
• おろし生姜　少々
• おろしにんにく　少々
• 片栗粉　小さじ1/2

作り方
油を引いたフライパンで牛肉を炒める。
さらに野菜も加えて炒める。
おろし生姜、おろしにんにく、オイスターソース、醤油、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

ごま味ラーメンを作り、丼に移したら牛肉のオイスターソース炒めをのせる。
添付のごまをかける。

完成！